郑州商用电磁炉-伊派餐饮设备-商用电磁炉批发

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速---，达到加热食品的目的。

电磁炉是现代家庭和商用场所烹饪食物的---电子炊具之一，电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身---传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速---，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

大功率电磁炉一贯遭到辐射损害人体健康的质疑。我们知道电磁炉选用选用磁场感应电流的加热原理，商用火锅电磁炉批发，电磁炉是通过电子线路板组成部分发作交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切开交变磁力线而在锅具底部金属部分发作交变的电流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子彼此磕碰、抵触而发作热能，大功率商用电磁炉供应，运用时会发作必定的辐射。

电磁炉与微波炉运用时的留意事项比较相似，靠得越近则越容易被辐射，通常与电磁炉坚持20厘米以上的间隔较为安全。