怎样鉴别不锈钢烤鱼炉厨具
一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类，各材质耐腐蚀性和卫生安全性能有所不同。从这四类的不锈钢特点而言，马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类，大型烤鱼炉，但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照，餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢，烤鱼炉多少钱一台，不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。这意味着，各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具，应选用马氏体型不锈钢。
烤鱼炉内外壳均采用加厚304不锈钢制成，耐腐蚀和耐热性好，更适合食品加工；烤鱼炉配件---，由大型数控加工组装，---了产品的高、高标准；整机采用保温材料，保温性能强，控 制器与加热严格隔离，配有独l特的风机冷 却系统，---了电子元件的使用寿命；无需另接控制配电箱，安装操作方便。烤鱼炉市场已经形成一个---的品牌，做垂直品牌可以配合更特色化的氛围更---地挖掘菜品风味。
烤鱼炉设备的特点优势：
4、即开即烤，节能的同时增---效性；无需预热，即开即用，节能，低能耗，每个烤鱼格可以单独控制。---门把手设计，不烫手，烤鱼炉，方便操作，减少热量流失，降低能耗；
5、节约餐厅成本，提升餐厅运营品质；烤制时间4-7分钟，从设备启动到烤鱼出炉！设备节约能耗近10倍，大幅度降低餐厅营业成本！特殊定制加热元件，经多道工序严密监测，严格要求材质，提升品质！
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