电磁炉故障维修-江门电磁炉-商用电磁炉

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    2020-10-31

李总
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伊派优势

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傻傻分不清?小编教你分辨电陶炉和电磁炉

    电磁炉大家都比较熟悉,也是很多家庭都在使用的一种电器,方便简单受很多人喜爱。但是还有一种电器叫电陶炉大家就没那么熟悉了,甚至很多人以为电磁炉和电陶炉大同小异,虽然只有一字之差,但是这两种产品在使用上的差别还是很大的,今天小编就来为你讲解下电磁炉和电陶炉的区别和优劣。

工作原理不同

    电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生---之小涡流,使锅体本身自行高速---,然后再加热于锅内食物。

    电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热。

使用的锅具不同

    由于电磁炉只能加热铁器,所以电磁炉只能适用于铁锅。电陶炉可以用陶瓷,江门电磁炉,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。

两者的优缺点

    电磁炉的优点是热,省电。也比较安全,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。缺点是并非所有锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。

    电陶炉的优点是---温度更高,能做到爆炒的效果,而且多种锅具都可以使用。电陶炉的缺点是有余热,如果使用不慎会造成余热烫到。



  火锅行业标准化—伊派火锅电磁炉 电磁炉

  近期将---火锅行业标准,让消费者可以按图索骥,认准标识放心就餐。这个标准主要包含三方面内容。首先,标准将加强企业诚信自律和行业---体系建设。建立会员企业---档案,开展火锅单位---等级评价工作。加强---信息共享和应用。同时,也将逐步健全行业自律公约、制定行业职业道德准则。其次,电磁炉哪个牌子好,标准将构建食品安全“社会共治”的模式,倡导火锅企业推广“明厨亮灶”,满足消费者的知情权。再次,将开展“餐饮业食品安全与营养管理体系”评估,鼓励企业按照原料采购、产品加工、现场管理、餐厅服务、营养配餐、诚信经营等全过程的综合指标进行自查,---食品安全过程---可持续。


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